Coffee Tools Distributing은 다양한 커피 필터를 탐색합니다.

Nov 03, 2023

Coffee Tools Distributing에서는 다양한 커피 필터에 대해 설명하고 푸어 오버 브루잉 방식이 오랜 세월에도 변함없이 유지되는 이유에 대해 설명합니다.

푸어오버 방식은 커피를 추출하는 간단한 방법이지만, 스페셜티 커피 산업에는 맛을 맞춤화하고 풍부하게 하기 위해 다양한 커피 필터 재료와 모양이 존재합니다.

운 좋게도 장비 유통업체인 Coffee Tools Distributing은 모든 고객 요구 사항을 충족하기 위해 다양한 커피 필터를 공급합니다.

회사 이사인 Curtis Arnold는 "우리는 목표 시장인 스페셜티 커피 산업을 위해 가능한 한 광범위한 제품을 제공하려고 노력합니다."라고 말합니다. "더 많은 사람들이 커피를 실험하고 새로운 것을 시도할 수 있도록 다양한 양조 방법을 모두 지원하는 것이 정말 중요하다고 생각합니다. 그것이 우리가 성장하고 배우는 방식이며 업계에서 제가 즐거움을 더할 뿐입니다."

세계 최초의 커피 추출용 원뿔형 여과지를 개척한 일본의 양조 장비 회사인 Cafec은 Coffee Tools Distributing이 제공하는 필터 브랜드 중 하나입니다.

"Cafec은 항상 다양한 양조 방법에 맞게 필터 제품을 발전시키고 있습니다. 그들은 물의 흐름을 바꾸는 다양한 종이 구성과 라이트 로스팅, 미디엄 로스팅, 다크 로스팅에 더 적합한 필터지를 제공합니다. 얇은 종이 조각이 그렇게 한다는 것을 믿기 어렵습니다. 다양한 종류가 있지만 Cafec은 필터 커피 경험을 개선할 수 있는 방법을 계속해서 찾고 있습니다."라고 Curtis는 말합니다.

동료 일본 브랜드인 Loca는 독특한 필터 제품을 제공하는 또 다른 회사입니다. Curtis는 "커피의 맑은 맛과 향을 끌어내기 위해" 세라믹을 사용한다고 말합니다.

"로카 세라믹 필터는 겉으로는 견고한 예술 작품이지만 특수 세라믹 시스템은 직경이 미크론에 달하는 수많은 미세 구멍으로 구성되어 있으며, 이를 통해 커피나 기타 음료가 여과됩니다. 결과적으로 커피나 음료의 맛과 향이 결정됩니다. 다른 푸어오버 시스템에 비해 매우 독특합니다."라고 그는 말합니다.

그는 이 독특한 세라믹 기술이 불쾌하고 짠맛을 포함한 기타 맛의 78%를 제거한다고 덧붙였습니다.

"종이 필터나 메쉬 스크린처럼 유량을 조절할 수 있으며, 물을 붓는 양에 따라 달라집니다. 물을 붓는 양뿐만 아니라 분쇄 유형에 따라 소비자가 커피 농도를 맞춤화할 수 있습니다. 그리고 커티스는 말한다.

Coffee Tools Distributing은 또한 미국에 본사를 둔 CoffeeSock을 보유하고 있습니다. 이 회사는 붓는 것부터 드립까지, 다양한 크기의 전통적인 콘과 바스켓에 이르기까지 다양한 커피 양조업체를 위한 재사용 가능한 유기농 면 필터를 만드는 회사입니다.

"CoffeeSock 필터는 수제이며 내구성이 뛰어나고 환경 친화적이며 종이 필터와 나일론 부대를 대신하여 재사용할 수 있습니다. 면 필터는 커피 원두에서 방출되는 오일 중 일부를 흡수하면서도 산은 통과하도록 설계되었습니다. 결과적으로 바삭바삭한 컵이 됩니다. 종이 맛이 없는 종이로 우려낸 커피의 모든 산미와 무거운 기름기 없이 프렌치 프레스의 모든 풍부함을 느낄 수 있습니다."라고 Curtis는 말합니다.

Curtis에 따르면 종이 필터에 대한 또 다른 재활용 가능한 대안은 AeroPress 커피 메이커와 함께 사용하도록 설계된 재사용 가능한 제품인 Able Disk 커피 필터입니다.

"AeroPress와 함께 사용하면 더 많은 오일과 더 풍부한 바디감의 커피를 즐길 수 있습니다. 또한 종이 필터가 필요하지 않아 여행 시 특히 편리합니다.

Standard Disk는 더 풍부한 바디감의 커피를 생산하고, 더 진하며, 오랫동안 사용해도 지속됩니다."라고 Curtis는 말합니다.

Coffee Tools Distributing은 또한 새로운 정사각형-원형 구멍 디자인, 광택 마감 및 내구성 있는 구조를 갖춘 Able Kone 및 Able Kone 미니 필터를 제공합니다.

"이러한 기능은 막힘을 방지하고 커피 찌꺼기를 통해 물의 흐름을 더욱 균일하게 하여 더 나은 추출을 가능하게 합니다.

그리고 일관된 맛. 업데이트된 디자인은 침전물이 필터를 통과하는 것을 더욱 효과적으로 방지하고 단일 컵을 추출하든 더 큰 배치를 추출하든 관계없이 물 흐름 속도를 최적화합니다."라고 Curtis는 말합니다.