커피 필터로 케이크 팬을 핀치로 정렬할 수 있습니다.

Nov 04, 2023

케이크를 굽는 것은 주방 기술을 뽐내고 어떤 상황에도 딱 맞는 달콤한 간식을 만드는 훌륭한 방법입니다. 생일부터 명절까지 갓 구운 케이크가 빠질 수 없죠. 하지만 첫 번째 맛있는 한입을 먹거나 프로스팅과 스프링클로 창작물을 장식하기 전에 케이크가 팬에서 완벽하게 나오는지 확인해야 합니다.

버터, 쿠킹 스프레이, 밀가루는 달라붙는 것을 방지하는 데 도움이 되지만, 양피지는 케이크 팬 안감을 위한 최고의 표준입니다. 케이크가 팬에서 바로 미끄러져 나오는 데 도움이 되는 사용하기 쉽고 내열성이 있으며 달라붙지 않는 표면을 제빵사에게 제공합니다. 불행하게도 양피지는 쉽게 간과되는 품목이기도 합니다. 즉, 케이크 반죽이 준비되어 팬에 들어갈 준비가 될 때까지 양피지가 다 떨어졌다는 사실을 종종 눈치채지 못한다는 의미입니다. 다음번 멋진 케이크를 준비하고 있는데 식료품 저장실에 양피지가 남아 있지 않다는 것을 알게 된다면, 특히 집에 커피를 많이 마시는 사람이 있다면 매장으로 달려갈 이유가 없을 것입니다. 커피 필터는 양피지 대신 사용할 수 있어 케이크는 물론 지갑까지 절약할 수 있습니다.

양피지 대신 커피 필터를 사용하려면 가장 일반적으로 사용되는 9인치 원형 케이크 팬 바닥에 맞게 표준 커피 필터(커피 8~12컵 크기)를 편평하게 펴십시오. 미국 제빵사를 위한 크기. 더 작은 팬의 경우 커피 필터를 크기에 맞게 자르면 됩니다. 커피 필터를 양피지와 마찬가지로 장착한 후에는 반죽을 추가하기 전에 쿠킹 스프레이를 뿌리면 필터가 제자리에 유지되도록 할 수 있습니다.

커피 필터는 양피지의 궁극적인 대체품임을 더욱 입증합니다. 그것들은 잘 작동하며 편의점에서 더 저렴하고 대량으로 구입할 수 있는 경우가 많습니다. 양피지는 약간 비쌀 수 있습니다. 특히 베이킹을 많이 하는 사람이라면 더욱 저렴한 대안을 언제든지 환영합니다. 그러니 다음번에 식료품 저장실에 양피지가 없으면 커피 필터를 찾아 케이크를 보관하세요. 그동안 추가 커피 필터와 관련된 더 많은 작업을 알아보려면 다음 팁을 확인하세요.